実は知らない「はちみつ」とは何？

ハチミツはなぜハチミツと言うのか？

はちみつは、ミツバチが集めてくるので「はちみつ」と思われていますが、

実はそうではなく、ミツバチが集めてくるのは「花蜜」です。

もし、花の蜜がハチミツなのであれば、花をチューチュー吸えば

ハチミツほど甘かったり、栄養も満点ということになりますね？

ハチミツとはミツバチが花から集めた「花蜜」を

ハチの体のタンクの中で蜜蜂が持つ体内の酵素と混ざることで、

ブトウ糖・果糖の「ハチミツ」という物質になります。

はちみつはミツバチが体で製造する最高の栄養を持つ甘味なのです。